Speisen - Kalmushof

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Hauptmenü:

Speisen


hausmacher Brotzeit

Wurstbrot (Presskopf oder Schwartenmagen) 3,50 €

Schinkenbrot 4,50 €

Wurstplatte 7,20 €

Gemischte Platte 8,50 €
Hausmacher Wurst und Schinken

Schinkenplatte 8,80 €

Kalmusplatte 9,20 €
Hausmacher Wurst, Schinken und Käse



Kurze Gerichte
Hawaii-Toast 5,80 €

Strammer Max
deftiges Bauernbrot belegt mit hausgemachtem Schinken
und zwei Spiegeleiern 6,00 €

1 Paar Bratwürste mit Pommes oder Sauerkraut 7,50 €

Toast Hubertus
Schweineschnitzel mit Champignons auf Toast
mit Käse überbacken 9,00 €

Hacksteak mit Zwiebelsoße 9,50 €



Suppe

hausgemachte Tagessuppe 4,20 €


Salate
Salatteller, groß
knackig frische Salate der Saison 6,80 €

Chef Salat
knackig frische Salate der Saison
mit Kochhinterschinken- und Käsestreifen 8,20 €
Salat mediterran
Mit Hirtenkäse aus Kuhmilch und schwarzen Oliven 8,50 €

Fitness-Salat
knackig frische Salate der Saison
mit gebratenem Hähnchenfilet 9,10 €

Kalmussalat knackig frische Salate der Saison
mit panierten Schnitzelstreifen 9,10 €


zu allen unseren Salaten reichen wir Ihnen ein frisch gebackenes Brötchen. Auf Wunsch erhalten Sie gerne auch Toast oder Schwarzbrot


Fleischloser Genuss

gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toastbrot 5,80 €

Portion Kochkäse mit Brot 6,00 €

Toast Försterin
Toast mit Champignons, Tomate und Käse überbacken 6,20 €

Käsespätzle mit Beilagensalat 6,80 €

Gebackener Hirtenkäse aus Kuhmilch
mit Tomaten, Paprika, und Zwiebeln, dazu Baguette Brötchen 7,50 €

Hausgemachte Serviettenknödel mit Pfifferlingen und Salat 9,20 €


vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art" 7,80 €

Rahmschnitzel 9,90 €
Pfefferrahmschnitzel 10,20 €
Schnitzel mit Zwiebelsoße 10,50 €

Schnitzel mit gedünsteten Zwiebeln 10,50 €

Jägerschnitzel 10,50 €

Champignonschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignons und Käse überbacken 10,50 €

Kalmusschnitzel
Schweineschnitzel an Rahmsoße mit Kochhinterschinken
und Käse überbacken 10,50 €

Berner Schnitzel
Schweineschnitzel mit Tomaten und Käse überbacken
an einer dunklen Soße 10,50 €

Champignonrahmschnitzel 10,50 €

Paprikarahmschnitzel 10,50 €

Kochkäseschnitzel 10,50 €

Zigeunerschnitzel 10,50 €

Cordon Bleu 10,50 €

Gyrosteller
Schweinegeschnetzeltes nach Gyros Art
mit hausgemachtem Tsatsiki, Pommes & einem Beilagensalat 10,50 €

Filettöpfchen Jäger Art                                                           
      Schweinefilet mit frischen Champignons und
      Käse überbacken, dazu eine dunkle Soße und Beilagen 15,50 €

Filettöpfchen Försterin                                                              
      Schweinefilet an Rahmsoße, dazu Gemüse und Beilagen 15,50 €

Alle Schnitzelgerichte gerne auch als Hähnchenschnitzel erhältlich (+0,50 €)

Als Beilagen servieren wir Salat und wahlweise
Pommes frites, Kroketten oder Spätzle


zarte Steaks vom deutschen Jungbullen-Roastbeef

Rumpsteak mit Kräuterbutter 15,80 €

Rumpsteak mit dunkler Soße und grünen Pfefferkörnern 16,80 €

Rumpsteak mit Zwiebelsoße 16,80 €

Rumpsteak mit gedünsteten Zwiebeln 16,80 €

Kochkäse´- Steak 16,80 €

Rumpsteak mit Rahmsoße und geschrotetem bunten Pfeffer 16,80 €

Rumpsteak mit pikanter Zigeunersoße 17,20 €

Rumpsteak mit gedünstetem Gemüse 17,20 €


Unsere Steaks haben ein Rohgewicht von ca. 275 Gramm
Sie wünschen ein anderes Gewicht Ihres Steaks? Kein Problem!

225 Gramm -1,50 €
325 Gramm +1,50 €
375 Gramm +3,00 €
425 Gramm +4,50 €


Geflügel
1/2 knuspriges Hähnchen 8,80 €

2 Hähnchenschenkel 8,80 €

vom Wildschwein

1 Paar Bratwürste vom heimischen Wildschwein,
nach Wahl mit Pommes frites oder Sauerkraut 8,80 €



Gerne servieren wir Ihnen auch alle Speisen mit Brot (-1,30€)

Alle Gerichte (außer Rumpsteaks und Hähnchen)
auch als Senioren- / Kinderportion erhältlich (-1,30 €)

für unsere kleinen Gäste

Portion Pommes frites mit Ketchup oder Soße 2,00 €

Spätzle mit Soße 2,50 €

1 Frankfurter Würstchen mit Pommes und Ketchup 3,40 €
Biene Maja
1 Hähnchenschenkel mit Pommes und Ketchup 4,50 €

Pinocchio kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes und Ketchup 5,20 €

Spessarträuberteller
ein leerer Teller und dazu Geklautes von Mama und Papa 0,00 €

Eis

gemischtes Eis
Je eine Kugel Erdbeer-, Vanille- und Schokoladeneis 3,60 €

Schokokuss
Eine Kugel Schokoladeneis und zwei Kugeln Stracciatella Eis
und Schokosoße 4,80 €

Cup Danmark 
Drei Kugeln Vanilleeis mit Schokosoße 4,80 €
heiße Liebe 
Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren in Soße 4,80 €

Schwarze Witwe
Drei Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör 4,80 €

Nussknacker  4,80 €
Zwei Kugeln Walnusseis und eine Kugel Vanilleeis mit Walnusskernen

Beschwipster Mohr  4,80 €
Zwei Kugeln Schokoladeneis und eine Kugel Vanilleeis mit Baileys



Alle Preise verstehen sich inkl. 19 % Mehrwertsteuer und Bedienung.




Zusatzstoffangaben:
1: enthält Nitritpökelsalz 6: enthält eine Phenylalaninquelle
2: mit Farbstoff 7: Eis mit Pflanzenfett
3: mit Antioxidationsmittel 8: geschwärzt
4: koffeinhaltig 9: enthält Sulfite
5: chininhaltig 10: enthält Phosphate


 
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